Armatura gastronomiczna i niezbędne wyposażenie
Armatura gastronomiczna to określenie na baterie, krany i inne produkty do dystrybucji wody przeznaczone dla branży gastronomicznej. Ich wzmocniona konstrukcja, trwałe materiały oraz wysoka funkcjonalność sprawiają, że jest to wyposażenie wręcz niezbędne w obiektach gastronomicznych.
Armatura gastronomiczna – rodzaje i zastosowanie
Armatura gastronomiczna jest powszechnie stosowana w restauracjach, barach, obiektach zbiorowego żywienia oraz innych lokalach gastronomicznych. Z uwagi na jej wysoką funkcjonalność oraz odporność na ciężkie warunki spotkać ją możemy w wielu różnych miejscach.
W placówkach wyjątkowo narażonych na ciężkie warunki, które pracują na pełnych obrotach, stosuje się jeszcze armaturę gastronomiczną typu „heavy duty”. Są to produkty dodatkowo wzmocnione, wykonane z trwalszych materiałów, jeszcze bardziej funkcjonalne, które doskonale sprawdzą się w najcięższych warunkach.
Do armatury gastronomicznej można zaliczyć m.in.: baterie ze spryskiwaczem, baterie zlewozmywakowe, krany elektryczne, zawory bezdotykowe, wylewki, nalewaki, baterie kolumnowe, a także podzespoły i akcesoria, jak np. zawory, złączki, uchwyty, kolanka.
Zastosowanie armatury gastronomicznej
Szczególnie popularnym rozwiązaniem stosowanym w większych obiektach gastronomicznych są baterie gastronomiczne ze spryskiwaczem. Są to duże produkty, które wyglądem przypominają prysznic. Wytrzymały wzmacniany wąż, przegub kulowy umożliwiający swobodne operowanie spryskiwaczem w wielu kierunkach, montowanie ścienne, wylewka – to tylko niektóre z zalet przemawiających za wysoce funkcjonalnymi bateriami gastronomicznymi.
Często spotykanymi rozwiązaniami są również krany łokciowe, które mogą być włączane i wyłączane w łatwy sposób, bez potrzeby użycia dłoni. Dzięki temu nie ma problemu, gdy mamy brudne, bądź zajęte ręce.
Doskonałym dopełnieniem dla baterii gastronomicznych są zlewy gastronomiczne lub komory zlewowe. Właściwie dobrany i dopasowany do przestrzeni zestaw usprawni wykonywanie czynności i sprawi, że niektóre zadania będą mniej uciążliwe.
