Ognista uczta, czyli potrawka meksykańska

Ze względu na obecność mięsa i oryginalne, pikantne smaki, meksykańskie potrawy szybko znalazły zwolenników wśród Polaków. Jednogarnkowe danie, jakim jest potrawka meksykańska, to propozycja dla wielbicieli ostrych dań, które można podać na różne sposoby. Z tortillą, tacos lub z ugotowanym ryżem – zawsze smakuje wybornie.

Oto przepis na pyszne, mięsne danie w meksykańskim stylu:

×          700 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

×          2 cebule

×          2 puszki Sałatki meksykańskiej Dawtona

×          1 puszka Pomidorów krojonych bez skórki Dawtona

×          4 ząbki czosnku

×          papryka czerwona

×          ostra papryka (chilli lub jalapeno)

×          sól i pieprz ziołowy

×          oliwa z oliwek

Mięso, cebule pokrojone w kostkę i posiekany czosnek podsmażyć na oliwie do zrumienienia. Podlać 2 szklankami wody i dusić na małym ogniu do zredukowania. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i chilli, a następnie podsmażyć całość. Na koniec dorzucić odsączoną mieszankę Sałatka Meksykańska Dawtona i po kilku minutach Krojone pomidory Dawtona. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 15 minut.

Podawać z gotowanym ryżem lub tacos.

Smacznego!

Dawtona powstała ponad ćwierć wieku temu, jako rodzinna firma zbudowana na polskim kapitale. Nowoczesne technologie produkcyjne, naturalna receptura oraz własne, ekologiczne uprawy Dawtony zaowocowały znakiem Poznaj Dobrą Żywność oraz przyznawanym, co roku od 2005 Złotego Lauru Konsumenta dla koncentratu pomidorowego. W 2008 roku Dawtona została wyróżniona Złotym Laurem Konsumenta dla warzyw w puszkach oraz Brązowym Laurem Konsumenta dla dodatków obiadowych. W 2011 roku Koncentrat pomidorowy w słoiczku 200g został nagrodzony Złotym Paragonem. W tym samym roku firma otrzymała Grand Prix Lauru Konsumenta. Dawtona nieustannie poszerza asortyment marki wiodącej oraz wprowadza marki nowe, m.in. Milejów – tradycyjna, naturalna marka rodem ze wschodu Polski, Primerosa – marka produktów opartych o tradycyjną włoską recepturę i importowane z południa Europy półprodukty. Firma wdraża również innowacyjny projekt partnerski AgraFoods oferujący świeże warzywa dostępne przez cały rok dzięki nowoczesnym magazynom o kontrolowanej atmosferze. Firma tworzy także marki własne dla swoich stałych partnerów, które są konkurencyjne pod względem jakości i ceny. Dawtona posiada certyfikaty systemów HACCAP, EN ISO 9001: 2000, IFS/BRC. Największymi w Polsce odbiorcami produktów marki Dawtona są duże sieci handlowe. Firma równolegle prowadzi zakrojoną na dużo skalę działalność eksportową na rynki światowe – przede wszystkim do krajów Unii Europejskiej.